bodega: Zuani
Vigne Zuani D.O.C.
vino Blanco vendemmia » 2008
región » Friuli Venezia Giulia
bodega » Zuani
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Zuani Collio
vino Blanco vendemmia » 2006
región » Friuli Venezia Giulia
bodega » Zuani
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Zuani Vini
Los viñedos de zuani
Todos son de una alta calidad y excepcional aspecto “cru”, el viñedo se encuentra en una ladera en donde las vides y los jardines rodean el sótano de Zuani. Las variedades plantadas son Tocai Friulano, Chardonnay, Pinot Grigio y Sauvignon, una gama cuidadosamente elegida que produjo la primera vendimia de ZUANI COLLIO BIANCO. El desafío que Patrizia Felluga y su hijo, Antonio e hija, Caterina, han tomado es hacer solamente los vinos genuinos y típicos de la región y de este territorio, el Collio.. Es inusual encontrar un vino hecho de Tocai, de Pinot Grigio, de Chardonnay y de Sauvignon que no se nombre su variedad. Zuani Collio Bianco viene de una decisión consciente hacer que el vino capture los aromas y la estructura fabulosos de las uvas en la mezcla. Zuani ha producido dos vinos complementarios. El primer, “Zuani Vigne”, se fermenta en tanques de acero inoxidables de temperatura controlada pone en evidencia su personalidad fresca, fruta-rica. El segundo, nombrado simplemente “Zuani Zuani”, se obtiene de las uvas tarde-cosechadas seleccionadas y se envejece en barriques del roble francés y americano, con el revolvimiento frecuente de las heces. La hacienda de Zuani incorpora la herencia de la vinificación de la familia de Felluga y expresa la unidad fundamental de los aspectos tradicionales de las variedades de Friulian con su lado más moderno. Es un proyecto que el Fellugas se está acercando con una mente abierta y una frescura, perspectiva innovadora en la región y sus vinos. Zuani es la hacienda de Patrizia Felluga. La cantina aplica una filosofía llevada de los años de experiencia en viñedo y cantina, sostenidos por el conocimiento adquirido con las habilidades emprendedoras probadas de Patrizia.sitio web: www.zuanivini.it/
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