Di Meo

La finca Di Meo pertenece a los hermanos Erminia, Generoso y Roberto Di Meo. Sus bodegas están situadas cerca del pueblo de Salza Irpina, en la provincia de Avellino, Campania, en el corazón vitivinícola del sur de Italia. Los grandes vinos se han hecho en Irpinia desde los tiempos de los griegos y romanos. El área es rica en historia: la sede de la bodega familiar que fue fundada por el padre de la Meos Di ‘es una hermosa masía del siglo XVIII – que una vez fue un pabellón de caza de Caracciolo, Príncipe de Avellino.
Roberto Di Meo es enóloga de la finca y se encarga de la producción de vino. Erminia y Generoso ejecutar el comercial y los lados de relaciones públicas de la empresa, en Italia y en el extranjero. Los tres tomaron caminos diferentes en sus estudios, pero están unidos por un común amor por su tierra natal y sus frutos indígenas excepcional.
Elaboración del vino es la actividad principal de la familia Di Meo. A 550 metros sobre el nivel del mar, sus viñedos mejoran el paisaje montañoso que rodea a las bodegas – cerros que protegen las viñas de la peor de las tormentas del invierno. Las viñas están siendo atendidos por un equipo leal de los trabajadores de la finca, que cosechan a mano – las uvas durante la vendimia; la única familia que elabora un vino con uvas que han crecido. Sus 30 hectáreas de viñedos han sido certificados como orgánicos, y están situadas en los distintos ámbitos de la provincia de Avellino que mejor se adapten a la producción de DOCG, DOC y vinos IGT.
En el sótano, el arte de las las técnicas de vinificación se utilizan para disminuir el compromiso de la Di Meo a los métodos tradicionales de elaboración de vinos de Irpinia. Los planes futuros están fuertemente orientados hacia el mantenimiento de la zona grandes variedades autóctonas – incluyendo Aglianico, Fiano, Greco y Coda di Volpe – y los vinos históricos que producen. Un ambicioso programa que une a la elaboración de vinos de calidad con la protección del rico patrimonio vitivinícola de Campania
sitio web:
http://www.dimeo.it/
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bodega: Di Meo
Falanghina "Sannio" d.o.c.
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Greco di Tufo d.o.c.g
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Fiano di Avellino d.o.c.g
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Aglianico Campania i.g.t.
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Taurasi Riserva d.o.c.g.
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